Resep JUS Jeruk Cream : Menu Dessert Sehat dan Cepat :

Resep JUS Jeruk Cream  :  Menu Dessert Sehat dan Cepat : 

 

Bahan Dessert Jeruk Cream :

• 2 bh jeruk sunkist, kupas, potong dadu
• 200 ml jus jeruk
• 10 sdm madu
• 100 g stroberi, iris tipis
• 5 bh stroberi, haluskan

Hiasan:

• Stroberi
• Whipped cream
• Cokelat batang, serut

Cara Membuat Dessert Jeruk Cream:

1. Isi setengah bagian gelas tinggi dengan potongan jeruk sunkist, siram dengan madu dan tuangi jus jeruk.
2. Tambahkan dengan potongan stroberi dan jus stroberi, siram dengan jus jeruk lagi.
3. Masukkan ke dalam freezer selama 5 menit.
4. Keluarkan dan hias dengan whipped cream, irisan stroberi dan taburi serutan cokelat.
5. Sajikan segera.

Untuk 2 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 126 Kkal
Protein: 2,5 g
Lemak: 0,9 g

Karbohidrat: 30,7 g

Untuk Mendownload Aneka Resep minuman JUS Silahkan Klik Link dibawah : 

• 
  Resep Jus Yogurt Tajin
• 
  Resep Jus Booster
• 
  Resep Fruit Milk
• 
  Resep Jus Buah Ceria
• 
  Resep Jeruk Cream

Selamat Mencoba ...... !!! Semoga Berguna dan Bermanfaat Boeat Anda.

Resep Kroket Singkong

Resep Kroket Singkong 

 

Bahan Kroket Singkong :

1. 1 kg singkong, kupas, kukus, haluskan
2. 100 g gula pasir l 100 g mentega
3. 100 g keju, parut l 1 btr telur l Terigu secukupnya

Bahan Isi Kroket Singkong :

1. 300 g daging sapi, cincang halus
2. 3 bh wortel, potong kecil-kecil
3. 3 btg daun bawang, iris halus
4. 1 siung bawang putih, iris halus
5. 3 btr bawang merah, iris halus
6. 1/2 sdt merica
7. 1/2 ltr air
8. 1/2 sdt garam secukupnya
9. 1 sdt kaldu sapi bubuk

Cara Membuat Kroket Singkong :

1. Membuat isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan daging, wortel, daun bawang, merica, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai agak matang. Tambahkan air lalu masak lagi sampai kering, sisihkan.
2. Campur singkong dengan gula pasir, mentega , keju, dan telur aduk sampai rata, lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai kalis.
3. Ambil adonan, pipihkan lalu tengahnya isi dengan adonan isi. Bentuk lonjong, lalu goreng kecokelatan dengan api kecil.
4. Sajikan selagi panas

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 281 Kkal
Protein: 9,4 g
Lemak: 15,2 g
Karbohidrat: 35,0 g

 

Untuk Mendownload Aneka Resep KEROKET Silahkan Klik Link dibawah : 

• 
  Resep Kroket Pisang
• 
  Resep Lezat Kroket Ragout
• 
  Resep KROKET Sayuran BROKOLI
• 
  Resep Kroket Nasi isi Sayur
• 
  Resep Kroket Singkong
• 
  Resep Kroket Mi Keju
• 
  Resep Kroket Keju

Selamat Mendownload dan Mencoba.!!!

Resep Es Merah Delima Spesial

Resep Es Merah Delima Spesial

Es Merah Delima

Kita akan membuat Es Merah Delima Spesial. Spesialnya karena yang kita gunakan untuk merah delima bukan bengkuang melainkan apel! Rasanya jadi lebih segar. Mana pelengkapnya kita perkaya dengan nata de coco yang mudah kita dapatkan.

Bahan Es Merah Delima Spesial :

• 2 bh apel, kupas, potong dadu 1/2-1 cm, rendam air
• 250 gr tepung sagu
• pewarna makanan merah

Bahan Pelengkap Es Merah Delima Spesial :

• 5 mata nangka, potong serasi
• 250 gr nata de coco
• sirup warna merah (rasa kelapa boleh)
• 100 ml santan, matangkan tanpa pecah
• es serut

Cara Membuat Es Merah Delima Spesial :

1.                Tiriskan potongan apel, taruh dalam mangkok, beri pewarna makanan beberapa 3-4 tetes, aduk hingga permukaannya berwarna merah. Biarkan pewarna meresap.

2.             Masukkan potongan apel di atas tepung sagu. Aduk hingga semua potongan terbalut tepung. Ayak agar tepung yang tidak terpakai tersisihkan. Rebus apel di air mendidih hingga matang. Tiriskan.

3.              Penyelesaian: Ambil gelas, isi dengan sirup. Berturut-turut masukkan 2 sdm merah delima, nangka, dan nata de coco. Beri es serut secukupnya dan beberapa sendok santan dan kembali tuangi sedikit sirup merah. Sajikan segera.

Tips :

• Buah pelengkap bebas. Sesuaikan saja dengan selera.

Untuk Mendownload Aneka Resep minuman ES Silahkan Klik Link dibawah : 

• 
  Resep Es Merah Delima Spesial
• 
  Resep Es Lemon Tea
• 
  Resep Es Anti Panas Dalam
• 
  Resep Es Rumput Laut
• 
  Resep Cendol Talas Ungu
• 
  Resep Es Kolang Kaling
• 
  Resep Es Merah Biru
• 
  Resep Es Pallu Untuk Buka Puasa Ramadhan
• 
  Resep Bananas Strawberry Delight
• 
  Resep Dawet Minuman Segeeerrr

Selamat Mendownload 

Resep CAKE MANGGO PUDING: Sebagai Hidangan Penutup

Resep CAKE MANGGO PUDING: Sebagai Hidangan Penutup

 

Bahan Cake:

• 3 btr telur ayam
• 50 g gula halus
• 1 sdt ovalet
• 30 g tepung terigu
• 2 sdm susu bubuk
• 50 g mentega, cairkan

Bahan Lapisan 1:

• 125 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
• 200 cc susu cair
• 200 cc krim kental
• 150 cc jus mangga (dari 2 buah mangga)
• 1/2 sdt pewarna orange
• 2 bks agar-agar bubuk
• 250 g gula pasir
• 200 cc air

Bahan Lapisan 2:

• 2 bks jeli rasa leci (warna bening)
• 500 cc air
• 150 g gula pasir

Pelengkap Manggo Puding :

• 1 cup stroberi
• 1 cup mangga potong

Cara Membuat Cake Puding Mangga :

1. Cara membuat cake: Campur telur, gula, tepung, susu bubuk, ovalet, kocok hingga putih dan mengembang. Masukkan mentega cair, aduk.
2. Tuang ke dalam loyang ukuran 18x18x2 cm yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Panggang hingga matang. Angkat, dinginkan.
3. Cetak sesuai bentuk plastik mika yang telah dibuat, masukkan pada dasar cetakan plastik mika, lakukan demikian untuk potongan cake yang lain.
4. Cara membuat lapisan 1: Masak agar-agar, air dan gula hingga mendidih, sisihkan. Campur santan, susu dan krim. Angkat. Masukkan jus mangga ke dalam larutan agar-agar, aduk rata. Tambahkan pewarna.
5. Cara membuat lapisan 2: Masak air, gula dan jeli hingga mendidih. Angkat.
6. Tuang lapisan 1 di atas bolu hingga 1/2 cetakan. Diamkan hingga lapisan 1 mengeras.
7. Susun stroberi di atas lapisan 1, tuang dengan lapisan 2 hingga penuh. Biarkan dingin. Tuang kembali lapisan 1 perlahan-lahan. Biarkan mengeras. Terakhir letakkan potongan cake di atasnya. Hias dengan whipping cream dan potongan stoberi serta mangga.

Untuk 6 porsi

 

Untuk Resep PUDING yang lain bisa anda DOWNLOAD di bawah ini :

Macam-macam ES CREAM (Klik Link di bawah)

• 
  Resep Puding Mocca
• 
  Resep Puding Kopyor
• 
  Resep Puding Kopyor Susu Kacang
• 
  Resep Puding Isi Aneka Buah
• 
  Resep Puding Jeruk
• 
  Resep CAKE MANGGO PUDING
• 
  Resep Puding Jeruk.2
• 
  Resep PudingBuah
• 
  Resep Pudingi Kopyor

Selamaat Mendownload Semoga Berguna Bagi Anda.!!!.................

Resep Es Krim Green Tea : Resep Es Krim Buah

Resep Es Krim Green Tea : Resep Es Krim Buah

Bahan Es Krim Green Tea :

• 2 sdt gelatin
• 65 ml jus apel
• 100 ml madu
• 750 ml susu kedelai segar
• 2 sdt macha (teh hijau)

Cara Membuat Es Krim Green Tea:

1. Larutkan gelatin dalam jus apel. Diamkan selama 10 menit hingga larut. Aduk.
2. Jerang susu kedelai dengan madu di atas api kecil. Angkat, kemudian campur dengan gelatin dan teh hijau, aduk hingga larut. Dinginkan.
3. Simpan dalam freezer selama 4 jam, keluarkan dan keruk dengan sendok, kemudian haluskan dengan mikser, simpan kembali dalam freezer. Lakukan demikian hingga 3-4 kali atau sampai diperoleh tekstur yang lembut.
4. Sajikan dingin di gelas saji berkaki dan hias sesuai selera.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 202 Kkal
Protein: 6,2 g
Lemak: 6,7 g
Karbohidrat: 31,7 g

Untuk Resep ES CREAM yang lain bisa anda DOWNLOAD di bawah

Macam-macam ES CREAM (Klik Link di bawah) :

• 
  Resep Ice Cream Melon
• 
  Resep ICE CREAM ASPARAGUS
• 
  Resep Es Krim Pisang Karamel
• 
  Resep Es Krim Stroberri
• 
  Resep Es Mambo Jeruk Stoberi
• 
  Resep Es Krim Green Tea
• 
  Resep Es Krim Kacang Merah
• 
  Resep Aneka Ice Cream Buah

Selamat Mendownload Semoga Berguna Bagi Anda.!!!.................

Resep Es Kolang-kaling : Menu Ringan Bulan Ramadhan

Resep Es Kolang-kaling : Menu Ringan Bulan Ramadhan 

 

 Bahan Es Kolang Kaling :

• 250 gr kolang-kaling, iris tipis
• 150 gr gula pasir
• 500 ml air
• pewarna merah
• 100 ml sirop merah
• 3 sdm air jeruk nipis
• 350 gr leci kalengan tiriskan
• 1 bgk agar-agar putih
• 500 ml air
• 150 gr gula pasir
• susu kental manis
• es batu

Cara membuat Es Kolang Kaling :

1. Masak 100 gr gula, kolang-kaling, air dan pewarna merah sampai kolang-kaling empuk dan air habis, angkat, tiriskan.
2. Masak agar-agar, 100 gr gula dan 500 ml air, masak hingga mendidih. Tuang dalam loyang, biarkan beku, lalu serut agar-agar memanjang, sisihkan.
3. Masukkan dalam gelas, agar-agar serut, leci, kolang kaling, susu kental manis dan sirop merah. Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas

 

Untuk Mendownload Aneka Resep Bubur Silahkan Klik Link dibawah :  

• 
  Resep Es Merah Delima Spesial
• 
  Resep Es Merah Biru
• 
  Resep Es Pallu Untuk Buka Puasa Ramadhan
• 
  Resep Cendol Talas Ungu
• 
  Resep Bananas Strawberry Delight
• 
  Resep Es Anti Panas Dalam
• 
  Resep Dawet Minuman Segeeerrr
• 
  Resep Es Lemon Tea
• 
  Resep Es Rumput Laut
• 
  Resep Es Kolang Kaling

Selamat Mendownload

Resep Buat Bayi 6-9 Bulan : Resep Bubur Kentang

Resep Buat Bayi 6-9 Bulan : Resep Bubur Kentang

·         Bahan Bubur Kentang:

1. 100 gr kentang, kupas potong kecil
2. 50 gr ikan kakap, potong dadu
3. 50 gr brokoli, cacah halus

·         Kaldu Ayam Sayuran:

1. 500 gr tulang ayam
2. 50 gr daun seledri
3. 1 buah wortel, potong dadu
4. 1/4 butir bawang bombai, potong dadu
5. selembar daun salam
6. 800 cc air

·         Cara Membuat Bubur Kentang Bayi:

1. Kaldu ayam sayuran: campur semua bahan dan rebus hingga air tinggal separuh. Angkat dan saring.
2. Rebus kentang, ikan, dan brokoli dengan kaldu ayam hingga lunak, angkat. Masukkan dalam blender dan haluskan.
3. Tuang dalam wadah saji dan berikan selagi hangat-hangat kuku.

Untuk 2 porsi

Untuk Mendownload Aneka Resep Bubur Silahkan Klik Link dibawah :  

• 
  Resep Bubur Talas Ketan
• 
  Resep Masakan Menurunkan Kolesterol
• 
  Resep Bubur Ayam Untuk Orang sakit
• 
  Resep Masakan Ayam Oriental Untuk Orang Batuk
• 
  Resep Bubur SUM-SUM Untuk orang sakit
• 
  Resep Bubur Kentang Untuk Bayi Umur 6-9 Bulan
• 
  Resep Bubur Beras Merah Wortel Untuk Pendamping ASI Bayi Usia 6 Bulan

Selamat Mendownload

CHICKEN BURGER

CHICKEN BURGER

·              Bahan burger:

1. 500 g daging ayam giling
2. 1 bawang bombai, cincang halus
3. 50 g tepung roti
4. 3 sdm saus tomat
5. 2 sdt kaldu ayam bubuk
6. 1/2 sdt merica hitam
7. 1 sdt garam (secukupnya)
8. 1 sdm minyak goreng
9. 2 sdm margarin (untuk menggoreng)
10. 100 ml minyak goreng (untuk menggoreng)

·              Pelengkap:

1. 4 bh roti bun besar dengan taburan wijen, belah dua
2. 4 sdm coleslaw (serutan wortel, irisan wortel, campur dengan mayones)
3. 4 iris tomat
4. 2 sdm saus tomat
5. 4 iris mentimun

·              Cara membuat:

1. Campur semua bahan burger, kecuali margarin dan minyak untuk menggoreng, aduk hingga dapat dipulung, bagi 4 bagian, bulatkan dan pipihkan.
2. Panaskan margarin dan minyak, goreng burger hingga matang atau kuning keemasan.
3. Cara menyajikan, oles roti bun dengan margarin, susun coleslaw, burger chicken, olesi saus tomat, tambahkan potongan mentimun dan tomat. Tutup kembali dengan roti.

Untuk 4 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 305 Kkal
Protein: 13,7 g
Lemak: 13,1 g
Karbohidrat: 33,9 g

Gulai Sayur Pepaya Pendamping Lontong

Gulai Sayur Pepaya Pendamping Lontong

Bahan-Bahan Membuat masakan Gulai Pepaya Pendamping Lontong :

• Pepaya muda ukuran kecil, parut kasar
• 1 buah kentang, potong dadu kecil
• 10 batang kacang panjang, iris kecil
• Santan dari 1 butir kelapa (kira-kira lah banyaknya)

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih,
• 6 buah bawang merah
• 3 butir kemiri,
• 1/2 cm kunyit
• 6 buah cabe merah besar
• Udang kering secukupnya
• 1 ruas lengkuas, keprek
• 1 batang serai, keprek
• jahe, keprek
• daun salam
• gula -garam secukupnya

Cara membua Sayur Pepaya pendampingt lontong:

1.     Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan bumbu keprek. Tumis sebentar.

2.     Masukan bumbu ke dalam santan encer, aduk sebentar, masukan sayuran.

3.     Rebus sampai matang. Tambahkan gula garam. Cicipi hingga mendapat rasa yang dikehendaki

4.    Terakhir masukan santan kental. Aduk hingga mendidih, jangan sampai pecah santannya.

5.    NB : Kalau tidak papaya muda bisa labu siam juga enak lho.